ほとんどの種は、食事の必須成分としてビタミン C を必要としませんが、注目すべき例外がいくつかあります。

ビタミンCを必要とする最も注目すべき種は私たちです. 人間と同様に、ヒト以外の霊長類、モルモット、コウモリ、および一部の魚類や鳥類は、ビタミン C を自分で生成することができないため、ビタミン C を必要とします。そのため、必要量を満たすために食べる食品にビタミン C が必要です。

これらの種は、グルコースとガラクトースをアスコルビン酸に変換する酵素である L-グロノラクトンオキシダーゼを欠いています。ビタミン C を合成できる種の場合、この酵素は通常、肝臓または腎臓に存在します。

ビタミンCが人間にとって必要な栄養素であるという決定は、船員が無気力、関節痛、歯周病、そして最終的に死などの症状を含む壊血病を発症し始めたときに生まれました. このグループは、海での長い旅行中に腐りやすい果物や野菜を入手できないため、特に脆弱でした. 柑橘系の果物が壊血病の治療や予防に役立つことが最終的に理解されましたが、これがビタミン C に関連付けられるまでには何年もかかりました.

人間にとってのビタミンCの重要性を理解する

アスコルビン酸は、抗酸化物質およびミネラル代謝として、コラーゲンおよびカルニチンの合成において重要な役割を果たします。他の水溶性ビタミンと同様に、ビタミン C は体組織に貯蔵されません。つまり、ビタミン C を必要とする種は、循環レベルを維持するために定期的に摂取する必要があります。

ビタミンCが豊富な生鮮食品には、柑橘類（特にオレンジとレモン）、ピーマン、ブロッコリー、イチゴ、マスクメロン、ケール、トマト、内臓肉が含まれます. ビタミンCは、非常に高用量であっても、比較的毒性がありません. 人間のビタミンCの高用量は、一般的な風邪の症状の重症度を軽減するとさえ信じられています.

ペットにとってのビタミンCの重要性を理解する

天然のアスコルビン酸は、高温、pH、酸素、圧力に非常に敏感です。残念なことに、多くの動物用飼料の製造中にも高温と高圧が発生する傾向があります。ほとんどの小動物やペットの鳥の餌には、少なくともいくらかのペレットまたは押し出された粒子が含まれています。

ペレット化および押出プロセスには、熱と圧力が伴います。食事中のビタミン C の供給源は、通常、ペレット/押し出し加工された食事から得られるため、熱と保存に安定したビタミン C の供給源を見つけることが重要です。

小型ペットフードの賞味期限の延長

食事にビタミン C を必要とするペットの場合、経験則として、製造から 3 か月以内に食事を与えることです。これは、以前に使用されていたビタミン C 源が、加工中に急速に劣化するという事実によるものでした. 最新の技術により、安定化バージョンを使用してビタミン C の有効期間を大幅に延ばすことができました。

Mazuri® ダイエットには、この熱と貯蔵安定性のある成分が含まれているため、ペットが必要とするすべてのビタミン C を確実に摂取できるようにするのに最適なオプションとなっています。

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